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奶油海鲜意面好吃不?_健康频道_东方资讯

时间:2020-05-20 04:51  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:其实欧式的很多面中国胃不一定会喜欢。我就有很多在法国的朋友,虽然旅居欧洲多年,却还是不习惯黄油和奶油的味道。当然也有很多朋友非常喜欢,因为奶油和黄油本身就十分香醇。 一道菜好不好吃,除了本身的味道外,还和个人的喜好有关。这也是为什么中国有四

其实欧式的很多面中国胃不一定会喜欢。我就有很多在法国的朋友,虽然旅居欧洲多年,却还是不习惯黄油和奶油的味道。当然也有很多朋友非常喜欢,因为奶油和黄油本身就十分香醇。

一道菜好不好吃,除了本身的味道外,还和个人的喜好有关。这也是为什么中国有四大菜系,每个地域的饮食文化都很不同。所以其实很难告诉你奶油海鲜意面是不是好吃。好吃要看你的个人喜好哦。

不过奶油海鲜意面可以这样制作,你可以尝试后告诉我你喜不喜欢:

1. 先把水煮滚后放入橄榄油和少许油。意面下锅按照包装上时间的要求煮熟。

2. 煮意面的同时另起一锅,中火加热后放入黄油一小块加入洋葱碎炒到至金黄。放入自己喜欢的海鲜继续翻炒,一般是虾和蚌类居多。

3. 虾炒到断生的时候加入蒜末和去少许白葡萄酒继续翻炒。随后加入意面,两大勺淡奶油,加入盐,胡椒,少许迷迭香和一点新鲜柠檬汁调味即可出锅。

要点是煮意面的水中要放入一点橄榄油和盐,煮出来的面才会筋斗不粘。虾炒到断生就要加入意面,否则去就会被炒老了,口感就比较柴。而白葡萄酒只需要最便宜的就可以啦。做饭用的葡萄酒一般不需要太贵,起到调味增香的作用就好。


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